Anggur
Sekang Wikipédia, Ènsiklopédhi Bébas basa Banyumasan: dhialék Banyumas, Tegal, Cirebon karo Jawa Serang/Banten lor.
 |
||||||||||||
| Anggur | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Klasifikasi Ilmiah | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Jeneng jenis | ||||||||||||
|
[sunting] Prakata
Anggur kuwe wohe cilik-cilik, seukuran dir (lewih gedhe sithik), kelir kulite ana sing ijo, abang uga ana sing ungu tua. Daging wohe seger akeh banyune uga ana wijine cilik-cilik banget kelire ireng. Rasane manis-manis ning ana kecute sethithik. Anggur kuwe bisa ditemoni nang ngendi-endi bae nang Pulo Jawa. Uwoh anggur kuwe bisa diolah dadi wedangan.
[sunting] Wedang
Woh anggur kiye bisa diolah dadi sirop karo campuran wadangan liyane, uga nggo campuran panganan (umume jajanan bocah). Anggur uga umum diolah dadi wedangan sing ngandung kadar alkohol duwur (jenenge nang basa Inggeris yakuwe wine), kiye umume dadi wedangan nang eropa karo negara-negara kulon liyane sing hawane atis. Angger nang Indonesia wedang kiye klebu kategori miras sebab marakna mendhem.
