Ciapkapusta
Z Wikipedii
Ciapkapusta jest to danie podawane na Śląsku w postaci wymieszanych w papkę ziemniaków i białej lub kiszonej (kwaszonej) kapusty. Tego typu danie podaje się z mięsem, często z żeberkami. Inne określenia to: ciaperkapusta, pańczkraut, klaplastra.