Edward Piszek
Z Wikipedii
Edward Piszek (1916 - 27 marca 2004), przemysłowiec amerykański, pochodzenia polskiego.
Wieloletni działacz Polonii amerykańskiej, prezes Fundacji Kopernikańskiej; od lat 60. zajmował się promocją kultury polskiej w USA (szczególnie twórczości literackiej Henryka Sienkiewicza oraz filmów o Polsce).
W 1974 roku Uniwersytet Jagielloński przyznał mu tytuł doktora honoris causa.
Był właścicielem przedsiębiorstwa branży spożywczej.