Pani puri
Z Wikipedii
Pani puri, znane również pod nazwą golgappa to hinduskie danie, popularne jako tanie, "szybkie" jedzenie, sprzedawane zazwyczaj na ulicy; przez niektórych zaliczane do miejcowych fast foodów.
Są to małe, mączne placki polane sosem tamaryndowym, faszerowane pomidorami, ciecierzycą oraz pokrojonymi w kostkę ziemniakami, podawane zwykle na gorąco.