Z Wikipedii
- receptura - wykaz składników, wzór, formuła, przepis, normujący zestaw składników określonego produktu.
W odróżnieniu od "specyfikacji konstrukcyjnej" (zwanej również "rozwinięciem struktury produktu"), która również jest wykazem składników, lecz niedopuszczającym odchyleń, receptura charakteryzuje się pewnym stopniem niedookreślenia. Objawia się to w sposobie formułowania receptury, określającej zwykle:
- proporcje składników w stosunku do składnika podstawowego (...na jedną część składnika A weź X części składnika B...) lub w stosunku do produktu gotowego (...weź X% składnika A, Y% składnika B...)
- stan pożądany (dodawaj składnik aż do uzyskania...)
- wskazówki co do kolejności wprowadzania składników.
