Woda kolońska
Z Wikipedii
Woda kolońska (Eau de Cologne) – alkoholowy roztwór substancji z płatków kwiatowych, który zyskał światową sławę jako woda toaletowa. Jej nazwa wzięła się od Kolonii, miasta w którym w XVIII wieku została wyprodukowana po raz pierwszy.
W 1709 roku Włoch, Johann Maria Farina, założył w Kolonii fabrykę perfum. Na cześć nowej ojczyzny nadał wyprodukowanym przez siebie perfumom nazwę: Eau de Cologne.
W liście do brata Farina opisał stworzony przez siebie zapach następująco: "Mój zapach przypomina włoski, wiosenny poranek po deszczu; pomarańcze, cytryny, grejpfruty, bergamotę, cytron oraz kwiaty i zioła, rosnące w mojej ojczyźnie."
W perfumy Fariny zaopatrywały się w XVIII wieku niemal wszystkie europejskie dwory królewskie i książęce, począwszy od króla pruskiego Fryderyka Wilhelma I Hohenzollerna, poprzez cesarzową Marię Teresę Habsburg, króla Francji Ludwika XV Burbona, włącznie z królem Polski, Stanisławem Augustem Poniatowskim.
Tajemnicą sukcesu kompozycji Fariny była doskonale opanowana sztuka destylacji. Popularność oryginalnych perfum Eau de Cologne Farina sprawiła, że w XIX wieku na rynku europejskim pojawiły się jej imitacje pod nazwą "Woda Kolońska". Pomimo nazwy, kompozycje zapachowe tych plagiatów dalece odbiegają od oryginału. O bezkonkurencyjności oryginalnego świeżego zapachu Eau de Cologne przekonani byli m.in. Wolter, Goethe, Balzac, królowa Anglii Wiktoria, Oscar Wilde, Tomasz Mann, Marlena Dietrich oraz księżna Diana.
Dzięki wynalazkowi Fariny Kolonia stała się w XVIII wieku sławnym miastem perfum. Dla uczczenia jego pamięci na wieży ratusza miejskiego umieszczono figurę przedstawiającą postać Fariny.
Perfumy Eau de Cologne Farina produkowane są według oryginalnej receptury przez ósme już pokolenie rodu Farina.
Zobacz też:
- Woda Królowej Węgier
- woda kwiatowa, woda zapachowa
- perfumy, woda perfumowana, woda toaletowa, woda odświeżająca
