Beirm
As a'Wikipedia
Se stuth a tha ann am beirm a chleachdar ann a bhith a’ dèanamh aran, leann fìon 7c. Tha beirm na bhalgan gle bheag, a’ tionndadh siùcar gu alcol. Uaireannan bidh beirm a’ gabhail tinneis gu boireannaich.
Se Saccharomyces cerevisiae am beirm as cumanta, a tha air cleachdadh le cinne-daonna.