Bekon
Z Wikipedii
Bekon, właściwie Boczek to kawałek mięsa wieprzowego powstały w wyniku cięcia wędzonej szynki, polędwicy, boczku lub łopatki. Jest często jedzony na śniadanie, uprzednio cięty na cienkie plastry i smażony lub grillowany. Powszechnie stosuje się go jako element przepisów. Jest ceniony zarówno jako źródło tłuszczu jak i za swój smak. Szczególną popularność zyskał w angielskim kręgu kulturowym.