Maniok
Z Wikipedii
| Maniok | |
 Manihot palmata |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| Podklasa | ukęślowe |
| Rząd | wilczomleczowce |
| Rodzina | wilczomleczowate |
| Nazwa systematyczna | |
| Manihot Mill. 1754 | |
Maniok (Manihot Mill. Gard.Dict.Abr.ed4 1754) - rodzaj krzewów i bylin z rodziny wilczomleczowatych. Jest uprawiany głównie w południowej i środkowej Ameryce (także w krajach Afryki).
[edytuj] Gatunki
- maniok jadalny (Manihot utilissima) - z bulw korzennych manioku otrzymuje się w drodze przetwarzania mączkę (tzw. kassawa) lub granulki (tzw. tapiokę), bądź też uzyskuje się kauczuk (m. in. w Brazylii).
- maniok kauczukodajny (Manihot glaziovii) - roślina kauczukodajna.
- maniok słodki (Manihot dulcis (Gmel.) Pax) - jest blisko spokrewniony z maniokiem jadalnym, którego bulwy zawierają mniej manihotoksyny, jest więc mniej trujący i nadaje się do bezpośredniego spożycia.
