Octan etylu
Z Wikipedii
Octan etylu, etanian etylu, (CH3CO-O-C2H5) organiczny jest to ester etylowy kwasu octowego. Ciecz bezbarwna, o charakterystycznym, miłym zapachu soku z gruszki. Bardzo dobry rozpuszczalnik organiczny, słabo rozpuszczalny w wodzie. Gęstość: 0,894 g/cm3, temperatura wrzenia 77°C. Obecnie wycofuje się go z użycia w przemyśle z powodu jego działania drażniącego i względnie dużej toksyczności.
Otrzymywany w wyniku estryfikacji etanolu kwasem octowym (konieczny dodatek kwaśnego katalizatora) lub bezwodnikiem octowym:
- CH3COOH + C2H5OH → CH3CO-O-C2H5 + H2O
- CH3CO-O-COCH3 + C2H5OH → CH3CO-O-C2H5 + CH3COOH
Stosowany jako rozpuszczalnik farb i lakierów, rozpuszczalnik w procesach przemysłowych, składnik mieszanin zapachowych.
Zobacz też: maślan butylu, octan butylu, maślan etylu, mrówczan etylu, maślan metylu, octan oktylu