Lima (roślina)
Z Wikipedii
| Lima | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| Podklasa | różowe |
| Rząd | rutowce |
| Rodzina | rutowate |
| Rodzaj | cytrus |
| Gatunek | lima |
| Nazwa systematyczna | |
| Citrus aurantifolia | |
Lima, limonka, limetka (Citrus aurantifolia, syn. Citrus latifolia) - gatunek rośliny należącej do rodziny rutowatych. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji.
Spis treści |
[edytuj] Charakterystyka
- Pokrój
- Niewielkie drzewo, o wysokości do 3 m.
- Liście
- Długości do 5 cm, owalnoeliptyczne.
- Owoce
- Okrągłe lub jajowate, jagodowe. Skórka zielona, woskowana.
[edytuj] Zastosowanie
- Roślina uprawna: uprawiana jest głównie na Antylach, na wyspach Bahama, w Egipcie, także na Florydzie. Owoce limy mają w sobie więcej witaminy C niż cytryny, ale są mniej popularne w Europie z powodu mniejszej trwałości. Skórka jest cieńsza i delikatniejsza (lima preferuje klimat wilgotny i ciepły), dlatego łatwiej ulega infekcjom grzybiczym. Owoce limy wykorzystuje się do sporządzania soków i napojów orzeźwiających.
[edytuj] Historia
Roślina trafiła do Europy dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. Ponieważ angielscy żeglarze zabierali ją ze sobą w rejsy jako środek zapobiegający szkorbutowi, są oni do dziś nazywani przez Amerykanów "limojadami".
[edytuj] Składniki odżywcze
Owoc zawiera 0,8% cukrów, witaminę C (46 mg/100 g), 6-7% kwasu cytrynowego, wapń, potas i fosfor.
